Беременность женщины связана с изменениями в обмене веществ, работе гормональной системы, составе крови, в потребностях в витаминах и прочих биологически значимых элементах. Витамины и минералы необходимы как для здорового развития эмбриона, так и для поддержания нормального функционирования всех систем организма будущей матери. Какие именно витамины требуются будущей маме и ее малышу? Сегодня мы расскажем об основных витаминах и минералах, играющие важную роль в формировании плода.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота важна при формировании центральной нервной системы ребенка; она понижает риск возникновения врожденной спинномозговой грыжи и недостатка массы тела малыша. Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах (шпинате, брокколи, брюссельской капусте) и бобовых.
Пиридоксин
Пиридоксин (витамин В6) необходим для производства аминокислот, из которых синтезируются белки. Он участвует в кроветворении, регулирует процессы торможения в нервной системе (уменьшает раздражительность, агрессивность). Недостаток этого витамина часто является одной из причин раннего токсикоза. Для плода В6 обеспечивает правильное развитие мозга и нервной системы. Витамин B6 содержится в большинстве продуктов, имеющихся в рационе современного человека. Повышенные концентрации этого вещества обнаруживаются в орехах, зерновых ростках, моркови, различных сортах капусты, шпинате, томатах, цитрусовых, а также в черешне и клубнике. Помимо этого, пиридоксин присутствует в мясе, бобовых, молоке, печени, крупах, рыбе и яйцах.
Кальций
В течение беременности будущему ребёнку для нормального развития требуется примерно 30 грамм кальция. Причём большая часть — в последнем триместре беременности, когда происходит формирование скелета. Однако кальций необходим не только для костей. На более ранних сроках этот минерал требуется для правильного формирования нервной системы, сердца и мышечной ткани. Высоким содержанием кальция отличаются молочные продукты и такие продукты, как брокколи, шпинат, белокочанная капуста, сардины, креветки, яйца и зеленые бобы. Тем, кто отказался молочного, необходимо есть эти продукты в большом количестве.
Витамин А
Витамин А поддерживает молодость и здоровье тела, однако беременным женщинам стоит опасаться его избытка. Для этого нужно отказаться от блюд из печени. Небольшое её количество в виде, например, домашнего паштета на бутерброде не нанесёт вреда.
Витамин D
Витамин D (10 мг ежедневно) нужен в течение всей беременности, поскольку организм усваивает кальций в комбинации именно с этим витамином. Он содержится в рыбьем жире и сливочном масле, но также может вырабатываться при взаимодействии кожи с солнечными лучами. В зимние и осенние сезоны способность кожи (особенно если она смуглая) производить витамин D понижается.
Токоферол
Токоферол (витамин Е) участвует в процессах тканевого дыхания и метаболизме белков, жиров и углеводов. Также витамин Е — это антиоксидант, он защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Дефицит витамина Е особенно опасен для недоношенных детей. Нехватка этого вещества вызывает нарушения зрения и сопровождается гемолитической анемией. Однако специалисты из Университетского медицинского центра Роттердама считают, что избыточный приём витамина Е во время беременности может стать причиной возникновения у ребёнка проблем с сердцем. Больше всего витамина Е содержится в нерафинированных растительных маслах, полученных путем холодного прессования и отжима из семян и орехов.
Витамин B12
Витамин B12 играет большую роль в процессах овуляции, поэтому необходим для наступления беременности. Недостаток этого вещества может привести либо к отсутствию овуляции, либо к прекращению развития оплодотворённой яйцеклетки, что ведёт к выкидышу на ранней стадии беременности. Натуральным источником этого витамина являются внутренности животных – говяжья и телячья печень, почки и сердце разных представителей животного мира, а так же морские обитатели.
В заключение хочется добавить, что при правильном питании беременной, она будет получать все необходимые витамины и минералы из пищи. Не стоит ограничивать себя в еде, создайте разнообразный рацион. И будьте здоровы!
|